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Árbol de valor / Cerdo

Carne de cerdo de Cerdo

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Ficha de producto

Carne de cerdo

Datos de contexto
Producción argentina de carne porcina en 2024 (volumen anual; contexto sectorial, no precio)
785.778 t
Dato antiguoDato relevadoDato antiguoSecretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, El Gobierno Nacional presentó en Agroactiva un sistema de garantías para potenciar créditos al sector porcino (publicado 2025)
Fuentes

Trámites y organismos

Los requisitos pueden cambiar y varían por provincia y por destino de la venta. Verificá con el organismo antes de arrancar.

Consultá con:

Organismos de asistencia

  • INTA

    Asistencia técnica, agencias de extensión y materiales para producir.

  • SENASA

    Registro del productor y controles sanitarios de animales, plantas y alimentos.

  • INTI

    Tecnología, procesos, calidad e inocuidad para agregar valor.

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