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Papa fresca

Datos de contexto

Superficie de papa para consumo en Tucumán, 2023 (aproximadamente; no es superficie nacional ni precio): 9.000 ha aprox.

Fuentes

Superficie de papa para consumo en Tucumán, 2023 (aproximadamente; no es superficie nacional ni precio) · 9.000 ha aprox. · Dato relevadoINTA, Costos de producción de papa consumo en Tucumán (2024; nota publicada en 2025), superficie de 2023 citada con datos Scandaliaris et al. · 31 de diciembre de 2023

Trámites y organismos

Los requisitos pueden cambiar y varían por provincia y por destino de la venta. Verificá con el organismo antes de arrancar.

Consultá con:

Organismos de asistencia

INTA
Asistencia técnica, agencias de extensión y materiales para producir.
SENASA
Registro del productor y controles sanitarios de animales, plantas y alimentos.
INTI
Tecnología, procesos, calidad e inocuidad para agregar valor.

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